30
Авг

Закуска «Перепелиные ножки»

Ингредиенты: Кефир — 200 мл Соль — 2 ч. л. Мука — 350–400 г Сода — 0,5 ч. л. Фарш мясной — 500 г Лук-порей — 2 шт. Чеснок — 2-3 зубчика Перец черный молотый — по вкусу Яйцо (для обмакивания заготовок) — 2–3 шт. Сухари панировочные (для обвалки заготовок) — 200 г Способ приготовления: Приготовить тесто: в глубокую емкость налить... Подробности »

29
Авг

Острый кукурузный суп-пюре со сливками

Ингредиенты: Лук — 1 шт. Острый перец — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика Масло сливочное — 50 г Оливковое масло — 15 г Кукуруза — 2 банки Гребешок — 100 г Сливки — 200 г Куриный бульон — 1,5 л. Способ приготовления: Режем луковицу на крупные брусочки. Растапливаем кусочек сливочного масла в кастрюле (30-40 г), и забрасываем туда лук.  Пока... Подробности »

28
Авг

Чевапчичи

Ингредиенты: Фарш говяжий — 500 г Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Майоран — 1 ч. л. Соль, перец, острая паприка — по вкусу Способ приготовления: Лук почистить и нарезать кубиками. Чеснок мелко нарезать или раздавить. Тщательно перемешать фарш, добавить соль, чеснок, лук и специи. Сформировать продолговатые котлетки величиной с большой... Подробности »

27
Авг

Митлоф (мясной хлеб)

Ингредиенты: Cвиной фарш — 450 г Говяжий фарш — 450 г Бульон — 100 мл Яйца куриные — 2 шт. Сыр тертый — 100 г Лавровый лист — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Оливковое масло — 30 мл Хлебные крошки или сухари — 70 г Смесь итальянских трав — по вкусу Соль — по вкусу Смесь перцев — по вкусу Способ приготовления: Смешиваем свиной... Подробности »

26
Авг

Берлинеры

Ингредиенты: Для теста: Мука — 500-600 г Яйцо — 1 шт. Молоко — 1 стак. Дрожжи сухие — 7 г Сахар — 1/2 ст. л.  Масло растительное—- 1,5 ст. л. Масло растительное для жарки Соль — щепотка Коньяк или водка — 2 ст. л. Сахарная пудра (для присыпки) Для крема: Мука — 1,5 ст. л.  Яйца — 1 шт. Молоко — 1 стак. Сахар — 1/2 стак. Ванилин... Подробности »

25
Авг

Соус «Песто»

Ингредиенты: Чеснок — 1 зубчик  Базилик — 1 пучок Соль морская — 1 щепотка Кедровый орех — 2 ст. л. Пармезан — 60 г  Лимонный сок — 1 ч. л. Оливковое масло — 50 мл  Вода — 20 мл Способ приготовления: Измельчить в кухонном комбайне чеснок с маленькой щепоткой соли и листьями базилика. Добавить жменьку слегка обжаренных... Подробности »

24
Авг

Банановый кекс со сметаной, корицей и ромом

Ингредиенты: Банан — 2 шт. Сметана — 200 г  Ром — 25 г Мука — 250 г  Светлый коричневый сахар — 150 г  Яйца куриные — 3 шт. Корица — 1 ч. л.  Какао — 1 ч. л. Сода — ⅓ ч. л. Способ приготовления: Два банана разомните вилкой в неоднородное пюре. Добавьте 200 г сметаны и перемешайте. Влейте 25 г рома, размешайте и отставьте. Просейте... Подробности »

23
Авг

Вяленые помидоры

Ингредиенты: Помидоры сорта "слива" — 2 кг Чеснок — 1 головка Базилик — 1 пучок Оливковое масло "extra virgin" Соль  ​ Способ приготовления: Помыть и высушить помидоры. Нарезать половинками.Очистить от семечек. Противень застелить пергаментом, смазать маслом и выложить помидоры. Духовку предварительно разогреть на максимальной... Подробности »

22
Авг

Курица в молоке

Ингредиенты: Куриное мясо — 600 г Молоко — 240 мл Сливочное масло — 2 ст. л. Чеснок — 5 зубчиков Лимонная цедра — 4–6 полосок Шафран — 2 щепотки Соль, перец — по вкусу Способ приготовления: Куриное мясо промываем, насухо вытираем, солим и перчим. Растапливаем в сковороде сливочное масло и обжариваем на нем куриное мясо по 4 минуты... Подробности »

21
Авг

Грушевое варенье

Ингредиенты: Груши — 1 кг  Сахар — 1,2 кг  Вода — 300 мл  Способ приготовления: Вымойте груши и очистите от кожицы и семян. Нарежьте тонкими ломтиками. Вскипятите воду и киньте груши в кипяток. Доведите до кипения и бланшируйте 15 минут на слабом огне. Перелейте воду в кастрюлю для грушевого варенья, а фрукты залейте холодной водой.  В... Подробности »

Страница 1 из 3212345...102030...Последняя »

Порекомендуйте нас!

Подпишись на нашу рассылку

SmartResponder.ru
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Подписчиков:

Статистика


Интернет реклама